今日は３月のレクの日です
ご家族様から以前いただいた
桜餅の材料を活用させていただきました🌸
粉を混ぜて、桜の葉っぱを洗って拭いて
せっせと協力しながら行います
２０分粉を休ませ、いざ
ホットプレート‼️
プルプル緊張して震えながら、
薄く伸ばします♪
ひっくり返すのも緊張🫨
上手にできると拍手👏が上がります
ぱっと見ハムみたいですが
桜餅です（笑）
敗れた生地は、味見に回し
自分の食べる桜餅を一生懸命作ります
焼けたピンクの生地に餡子を乗せて
桜の葉っぱで巻いて完成です
やり方に性格が出ますねー😁
まずまずの出来上がりに
満足のご様子です
料理部長も、完璧👌との事
私が作った餡子と同じくらいの美味しいとの事でした🤣
桜のお皿に、桜茶🌸を添えて
本日の高級おやつです🌸✨
初めての桜餅作りに少し緊張しましたが
とっても上手に美味しく出来ました✨
まだ桜は咲き始めていませんが
一足早く春を感じていただけた
かなと思います🌸
またおやつ作りしましょうね☺️✨
